《华商报》校企协作效果成西农大教师腊八福利

  1月5日，腊八节当天，西北农大近5000名在职教师职工分批免费领到一份高养分的节日礼物超越1斤的小麦胚芽粉。这份节日礼品也是西农大校企协作的“科研效果”。

  小麦胚芽养分全面且价值极高，被誉为“植物黄金”。2013年，西北农大食物科学与工程学院协助总部设在陕西富平的陕西陕富面业有限责任公司出产小麦胚芽粉，通过两年多攻关，处理了技能难题，使企业从面粉加工的副产物中找回了高质量的小麦胚芽粉。

  “曾经科研效果是学生的福利，现在教职工们也享受到啦！”“长常识了！”“变废为宝，延伸了产业链”西北农大教职工们的微信朋友圈里关于小麦胚芽粉这份腊八福利的新闻很快传开。在当天的捐献典礼上，陕富面业和西北农大食物学院还签订了教育实习基地、学生工作实习基地和产学研协作等协议。