【双语】“最脏”果蔬榜 第一是最爱吃的Strawberries

  美国环境工作组近来发布12种“最脏果蔬”榜单。很多人最爱吃的草莓又上榜了，并且是连任第一。该组织表明，应尽量吃这些果蔬的有机产品。一起发布的还有15种“最洁净果蔬”榜单。

  该组织发现，在一切的传统栽培或许非有机草莓样品中，有三分之一的样品含有10种以上农药。其间一份草莓样品含有22种农药残留，让人震动。

  菠菜在榜单中排名第二，97%的传统栽培或非有机样品中有农药残留。别的，该组织的多个方面数据显现，超越98%的草莓、桃子、马铃薯、油桃、樱桃和苹果样品中至少有一种农药残留。

  环境工作组着重说，研讨显现高浓度的农药会导致健康问题，特别是对年幼的孩子。

  这份陈述的数据来源于美国农业部和食品药品管理局对超越3.88万种非有机果蔬样品的检测。

  虽然农药能大大的提高农作物产值，但人们忧虑食用了此类农作物后健康会受必定的影响，即便残留物在美国政府规则的最高农药残留量限制范围内。

  研讨显现，食用农药残留过多的农作物与哮喘、癌症、生殖问题和脑部疾病有关。

  该组织在官网中说：“一切的成年人和儿童都应多食用果蔬，不管是有机果蔬仍是按传统办法栽培的果蔬。”但该组织敦促食用榜单中12种“最脏”果蔬的顾客转而食用其有机种类。

  据美国有线新闻网报导，康涅狄格州农业试验站表明，用自来水冲刷果蔬30秒能够有用去除农药残留。

  在另一份陈述中，该组织发布了“15种最洁净果蔬”，这些果蔬中的农药残留最少。

  该组织的高档分析师桑娅-朗德说：“人们要食用很多的果蔬，这很重要，但从孕期开端一直到孩子幼年时期，防止触摸有毒的农药才是正确的做法。”

  “有了这份攻略，顾客就能买很多的传统栽培和有机果蔬来放入冰箱和摆满果盘，这些果蔬没有被多种农药残留污染。”