浙江浦江上山遗址是一处距今一万年左右的新石器时代前期文明遗址,曾出土一万年前的培养稻遗存,也是现在发现最陈旧的人工水稻。
全国多所高校和科研机构多位专家学者觉得,上山遗址发现了从水稻收割、加工到食用的较为完好的依据链,是现在已发现的国际上最早的稻作农业遗存。
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