2023年稻谷发展动态分析：稻谷产量达20849万吨同比减少9%

  稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。

  稻谷的品种类型很多，按播种时间分为早稻、中稻、晚稻，按地理分布分为籼稻和粳稻。

  稻谷是世界三大粮食作物之一，也是我国最主要的粮食作物之一，在农业农村经济发展中有着不可或缺的作用，2022年中国稻谷播种面积缓慢下降，2022年中国稻谷播种面积达29450千公顷，较2021年减少了471.15千公顷，同比减少了1.60%。

  相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国稻谷和大米行业市场调查研究及发展前途规划报告》

  中国稻谷的播种面积有所减少，导致了其产量也在减少，2022年中国稻谷产量达20849万吨，较2021年减少了435.24万吨，同比减少了2.09%。

  随着栽培技术的不断的提高，中国稻谷单位面积产量快速提升，2021年中国稻谷单位面积产量达7113.44公斤/公顷，较2020年增长了69.19公斤/公顷，2022年较2021年有所减少，2022年中国稻谷单位面积产量达7079.46公斤/公顷，较2021年减少了33.98公斤/公顷，同比减少了0.48%。

  随着中国经济的发展，中国稻谷需求量有所降低，进口量不断减少，出口量逐年增加，2021年中国稻谷需求量达21282.89万吨，较2022年增加了96.49万吨，同比增长0.45%，2022年中国稻谷的需求量仅有20847.6万吨，较2021年减少了435.29万吨，同比减少了2.09%，未来随着中国种植技术的发展，中国稻谷的需求量将逐渐趋于稳定甚至缓慢降低。

  中国稻谷的进口数量于出口数量相差不大，中国是全球稻谷重要的出口国之一，2021年中国稻谷进口数量达1.17万吨，较2020年减少了1.56万吨，2022年中国稻谷进口数量为0.91万吨，2021年中国稻谷出口数量为2.52万吨，较2020年增加了0.23万吨，2022年中国稻谷出口数量为2.31万吨。随着稻谷净出口的持续不断的增加，国际市场对国内稻谷产业的影响逐渐减小。

  2021年中国稻谷进口金额达5063.72万美元，较2020年减少了5958.08万美元，2022年中国稻谷进口金额为3740.53万美元；2021年中国稻谷出口金额为95104.02万美元，较2020年增加了12410.02万美元，2022年中国稻谷出口金额为88325.9万美元。

  从进出口均价来看，中国捣鼓的出口均价明显高于进口均价，2022年中国稻谷进口均价为4110.47美元/吨，出口均价为38236.32美元/吨。

  分省市来看，2022年云南省稻谷进口金额为373，7万美元，远超其他省市的进口金额，全国排名第一。2022年安徽省稻谷出口金额为3453.4万美元，全国排名第一；湖南省稻谷出口金额为2226.8万美元，全国排名第二；福建省稻谷出口金额为1041.7万美元，全国排名第三。

  从进口来源国来看，2022年中国主要从缅甸、老挝、日本进口稻谷，进口金额分别为367.6万美元、6.1万美元、0.3万美元。从出口目的地来看，2022年中国稻谷主要出口至巴基斯坦和菲律宾，出口金额分别为4556.7万美元和2503.9万美元。

  更多关于稻谷和大米产业的深度研究及全面数据，请关注智研咨询官网或公众号（智研咨询），您也能咨询了解智研咨询重磅发布的《2023-2029年中国稻谷和大米行业市场调查研究及发展前途规划报告》。

  本《报告》从2022年全国稻谷和大米行业发展环境、整体运行状态趋势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国稻谷和大米行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国稻谷和大米行业发展的新趋势。《报告》是系统分析2022年度中国稻谷和大米行业发展状况的著作，对于全方面了解中国稻谷和大米行业的发展状况、开展与稻谷和大米行业发展相关的学术研究和实践，具备极其重大的借鉴价值，可供从事稻谷和大米行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等有关人员阅读参考。

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