留住“红米饭南瓜汤”

  当年南边苏区有“红米饭，南瓜汤”的歌谣，所唱“红米饭”是一种赤色糙米煮成的饭，在东到福建西至云南的广阔区域曾经是贫民常吃的主食。上世纪70年代末,我在云南路南石林还吃过。坦率地说，那种米虽然有产值高、廉价，但口味的确欠佳，现在听说现已十分困难见到了。这些被筛选的作物种类是否都不再有保存价值？能否断

  不短的时刻以来，关于维护生物多样性的文章屡次见诸报端，读了总觉得疏忽了点什么。现在大多数关于维护生物多样性的论说，留意的都是野生动植物的物种维护问题，人们好像忘却了许多久已被人类驯化的动植物，相同有维护其物种多样性的问题。以植物为例，人们了解的蔬菜白菜、生果香蕉和粮食作物玉米，是英语所称的“cultigen”，翻译成汉语即“来源不明的培养种”；在它们死后，现已有许多物种灭绝了。

  早在1492年哥伦布“发现”新大陆的时分，玉米现已作为粮食作物被土著印第安人栽培了好久，科学家们现在知道的一切首要类型都已存在。并且这些类型现已不适适宜户外生计，其种子的授粉和种子老练今后的撒播不能脱离人为干涉。可是杂交玉米的研讨是在1905年，才由两位美国科学家（George H.S h u l l 和Ed wa r d M.Ea s t ）开端的。在培养出高产杂交种类之前，美国玉米不光产值低（1931年均匀每英亩仅产24.5蒲式耳，约622公斤；1英亩约合6市亩,依照中国人习气的说法即约亩产220市斤），并且出产所带来的本钱十分高，出产30蒲式耳，本钱就等于25蒲式耳。培养出杂交玉米今后，每英亩均匀产值提高到95蒲式耳以上,有些州均匀产值更超越130蒲式耳，约相当于每市亩1,100市斤。此外，经过杂交育种，不光大幅度的提升了玉米产值，还明显改进了其质量。

  农作物种类改进是一个选优汰劣的进程，鉴于优秀新种类的不断培养出现有或许使原有相形见绌的种类消失，导致一些现在以为无用或许不良的功能“失传”，美国联邦政府专门树立了“玉米银行”（cornbanks），栽培那些被筛选了的种类，使它们不致灭绝。

  这个做法很能够让我们学习，现在包含小麦、水稻在内的不少粮食作物，包含梨、苹果在内的许多生果，还有不少蔬菜，恐怕都有相似的种类保存问题。即便它们真的不再有利用价值了，那么单纯从生物多样性视点考虑，好像也有必要像美国树立“玉米银行”那样，树立它们的“种类银行”。这种“银行”必须由政府来树立，由于它是要一向“投入”，却或许肯定没“产出”的。

  总归，深入领会“天寒地冻也是金山银山”的开展理念中包含的哲学意蕴，定能为黑龙江走出一条生态文明为主的开展路途供给重要导向，助力黑龙江可持续开展。【具体】